Cursos Extracurriculares

Soria: Patrimonio Cultural y Natural

Objetivo del proyecto

Este proyecto pretende acercar a las personas interesadas la realidad cultural, social y económica de uno de los territorios más despoblados pero con mayor riqueza natural y cultural de Europa, la provincia de Soria en España.

Situación geográfica del territorio

La provincia de Soria se sitúa en la zona central de la península Ibérica, forma parte de la comunidad de Castilla y León situándose en su extremo oriental. La capital del mismo nombre que la provincia la encontramos en la zona nordeste.

Se extiende por un superficie de 10.306,42 km² y está compuesta por 183 municipios.

Situación social del territorio

Soria es la provincia menos poblada de España y uno de los territorios con menor densidad de población de la Unión Europea, 8,60 habitantes/km². La población de la provincia se sitúa en torno a los 88.000 habitantes, de los cuales el 45% viven en la capital. Tiene una de las poblaciones más envejecidas de Europa ya que el 6% de los habitantes supera los 85 años de edad.

Riqueza Natural

El territorio cuenta con diversos espacios naturales significativos que se agrupan diferentes figuras de protección: parque naturales, reservas naturales, monumentos naturales, etc.

Entre ellos destacamos por su biodiversidad, importancia cultural o impacto visual el Cañón del Río Lobos, la Laguna Negra, o el patrimonio paleontológico.

Riqueza Cultural

Históricamente el territorio que abarca la provincia de Soria (sin poder considerarlo una unidad geográfica estable durante toda su evolución histórica) ha sido una región de frontera lo que ha posibilitado el paso de diversas culturas: celtíberos, vascones, romanos, musulmanes, judíos, etc. Conserva restos arqueológicos y arquitectónicos de  todos los períodos históricos con destacados yacimientos como: Torralba, Ambrona, Valonsadero, Tiermes, Uxama, Numancia, etc. Sin olvidar elementos arquitectónicos como fortalezas, castillos, palacios, iglesias, etc.

Fruto de la riqueza histórica nos encontramos con un inmenso legado en patrimonio inmaterial del que destacamos algunas de sus fiestas como: el Paso del Fuego y las Móndidas, la Barrosa, la Soldadesca, el Toro Jubilo, la Saca, etc.

Gastronomía

Actualmente la provincia cuenta con dos restaurantes con estrella Michelin, estos son la punta de lanza de una evolución gastronómica que parte de la tradición de los productos agrícolas y ganaderos del territorio.

Economía

Los sectores económicos tradicionales provinciales son la agricultura cerealista de secano y la explotación ganadera, principalmente ovina. Actualmente la economía soriana se asienta en el turismo, el sector energético y el industrial, donde destaca la industria agroalimentaria y la transformación de la madera y fabricación de muebles.

Día 1. Ciudad de Soria.

Meeting point: Casino Amistad Numancia. 12,00h.

Comida: Casino Amistad Numancia.

Presentación de la actividad.

Ruta senderista por las márgenes del Duero.

Cena: Palafox.

Actividad nocturna: Ruta Soria Románica.

Día 2. Tierras altas. La piel primitiva.

Viaje: Soria – San Pedro Manrique

Ruta senderista: San Pedro Manrique – Vea

Comida: Picnic en Bea

Visita: Museo Paso del Fuego.

Visita: Fábrica Paso del Fuego.

Cena: Palafox

Día 3. Tierras altas. La piel primitiva.

Viaje: Soria – Yanguas

Ruta senderista: Yanguas – Santa Cruz de Yanguas

Comida Picnic

Cena: Palafox

Día 4. Ribera del Duero. Tierra de vinos.

Viaje: Soria – San Esteban de Gormaz

Visita al pueblo

Comida: Restaurante Antonio.

Visita Bodega

Cena Palafox

Día 5. Tiermes. La pequeña Petra / Fortaleza Califal de Gormaz el bastión de mayor tamaño de todo el occidente europeo.

Viaje: Soria – Tiermes

Visita la yacimiento

Visita al museo.

Comida: venta de Tiermes

Visita a la fortaleza Califal de Gormaz

Cena: Palafox

Día 6. Laguna negra y circos glaciares de Urbión.

Viaje: Soria – Covaleda

Ruta: Covaleda – Urbión

Comida: Picnic

Visita: Vinuesa.

Cena: Palafox

 Día 7. Comarca E. Pinares.

Viaje: Soria – Ucero

Ruta: Cañón del río Lobos

Comida: Picnic

Cena: Palafox

 Día 8. Tierras de Almazán.

Viaje: Soria Morón de Almazán

Visita a la plaza de Morón

Ruta. Morón de Almazán – Almazán

Comida: Picnic

Visita Almazán

Cena: Palafox

 Día 9. Medinaceli.  

Viaje: Soria – Medinaceli

Visita al pueblo

Visita al Palacio Ducal

Comida: el Burgo de Osma

Viaje Medinaceli – El Burgo de Osma

Visita: el Burgo de Osma / Catedral

Cena: Palafox y despedida del curso

Soria: Patrimonio Cultural y Natural

Una experiencia única en el mundo de la gastronomía, la naturaleza, la historia y el patrimonio. Se dirige a personas que busquen algo diferente e insólito en un territorio que merece ser explorado.

Fechas

Del 14 al 23 de julio de 2023

Precio del programa:

1.900,00 € (excursiones, alojamiento en residencias universitarias, hoteles o casas rurales, comidas y picnics)

Inscripción:

cuc@universitascastellae.es